Главная аксиома проста: персоналу должно быть удобно работать. Это значит, что на любую операцию должно уходить минимум времени и усилий. Как этого добиться? Грамотным проектированием кухни ресторана.
Разделение кухни на функциональные зоны, где каждая зона имеет свои размеры и требования по площади, которые зависят от объема работы и специфики заведения.
Мы вам перезвоним – ответим на вопросы, обсудим условия
После этого кухня готова к запуску, и заведение может начать полноценную работу.
Концепция ресторана, проект кухни ресторана, форматы ресторанов, разработка меню
Главная check here Фото изделий Наши объекты Статьи Контакты Вы нам не дозвонились? Оставте номер телефона, мы вам перезвоним.
Когда проект утвержден, разрабатывается смета, которая включает:
Согласно строительным нормам и правилам, размер кухни и её функциональных зон зависит от множества факторов.
Нужна консультация? Оставьте заявку, мы перезвоним вам!
Дизайн-проект ресторана, расположенного на высоте свыш
Как создать сказочное новогоднее освещение вашего дома
Готовый проект технологии Бара и кухни (ресторана, кафе)
Встреча с подрядчиками. Передаем технические задания, консультируем по разделам.
Все рабочие зоны размещаются вдоль одной стены. Подходит для небольших кафе или заведений с ограниченным пространством.